山菜の女王”コシアブラ”

何年か前に初めて食べたコシアブラ。
山菜の中でも一番好きなのですが、最近は人気の様で美味しいコシアブラにめぐり会えてなかったのですが、
長野から届きました！

天ぷらだけでなく、イタリアンでも色々味わうことができます。
血液サラサラ、アンチエージングなど、血圧を下げる効果があるそうです。
今しかない旬の野菜嬉しいですね。